온더테이블 썸네일형 리스트형 꾸덕한 그릭요거트 만들기! 집에서 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요? 안녕하세요 칩스입니다. 이마트 트레이더스에 갔다가 대용량 우유를 사봤습니다. 대용량 우유라 2.5L 정도 돼서 다 마시지는 못하겠고, 우유로 뭔가를 만들어 볼까 싶더라고요. 그럴 땐, 리코타 치즈나 그릭요거트를 만들 수 있어요. 평소엔 리코타 치즈를 많이 먹는데, 요즘엔 아침에 간단하게 요거트 먹는 일에 빠졌어요. 그래서 이번엔 그릭 요거트를 만들어 보았습니다. 만드는 과정은 리코타 치즈보다 그릭요거트를 만드는 게 훨씬 간단하더라고요. 재료부터 간단히 알아볼까요? 준비물 우유 1L (큰 한팩 사용하셔도 괜찮아요.) 플레인 요거트 4스푼 면포 채반 만드는 법 1. 우유를 담은 볼에 요거트를 섞어준다. 일단 큰 볼을 준비하시고, 우유를 담아주세요. 저는 1L의 우유를 넣었습니다. 그런 다음 요거트를 넣어줄건.. 더보기 스타우브 무쇠 주물로 만든 소고기 무 솥밥. 간단한 저녁밥으로 제격! 안녕하세요 칩스입니다. 어제는 제가 구매했던 스타우브 무쇠 주물에 대한 간단한 리뷰를 했었는데요. 오늘은 그 주물로 만든 간단한 솥밥 레시피를 소개하려고 합니다. 솥밥은 그냥 쌀밥으로만 지어도 맛있지만, 안에 재료를 넣어 살짝 간을 해주면 다른 반찬 따로 필요 없이 비빔밥처럼 먹을 수 있어서 간단하거든요! 너무 쉬워서 여러분들도 금방 따라 하실 수 있을 거예요. 혹시 제가 사용하는 스타우브 무쇠 주물이 궁금하시면 아래 링크를 참고해주세요! https://chipsnvinegar.tistory.com/23 스타우브 아시아볼 18cm 추천. 무쇠 주물 시즈닝과 보관, 주의사항. 안녕하세요 칩스입니다. 최근 집에만 있는 날들이 많아지면서 집밥을 많이 먹게 되었어요. 집밥이라고 해봤자 별게 아니라 밥에 김치, .. 더보기 특별한 날엔 연어 스테이크. 맛있어서 기절할 맛! 필렛으로 쉽게 굽는법. 안녕하세요 칩스입니다. 여러분들은 로맨틱한 순간에 어떤 음식을 드시나요? 다양한 메뉴들이 있겠지만, 저는 이번에 연어로 스테이크를 구워봤어요. 설이 지나면 발렌타인이 다가오는데 아직은 돌아다니기 위험해서 집에서 데이트 메뉴를 준비하기로 했거든요. 게다가 마침 먹고 남은 연어 필렛이 있어서 발렌타인 메뉴를 미리 연습도 해볼 겸 그걸로 스테이크를 구웠답니다. 연어는 맛있기도 하지만 영양가도 풍부하고, 스테이크로 구웠을 때 어떤 가니쉬랑도 잘어울리면서 비주얼도 훌륭하기 때문에 특별한 날 쉽게 준비하기 쉬운 재료인 것 같아요. 만드는 방법이 너무너무 쉽고 재료도 심플하니까 어렵지 않게 따라오실 수 있을거에요. 재료 연어 필렛 1 소금, 후추 버터 50g (많으면 많을수록 맛있어요.) 레몬 1 딜, 차이브, 로즈.. 더보기 이전 1 다음
