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먹고 마시는 것

필립스 초고속 진공블렌더 HR3757/00 구매했다. 내돈내산 오늘 배송받고 오늘 작성하는 후기. 안녕하세요 칩스입니다. 이번에 제가 벼르고 벼르던.. 진공 블렌더를 구매했습니다. 블로그 후기 + 유투브 검색 + 상품 구매 후기 + 지인에게 물어보기까지.. 존버 하며 단계별로 다 물어보고... 다 따져보고.... 그리고 결국!!! 어제 질렀습니다. 그리고 오늘 배송 왔어요 호호호. (쿠팡 로켓배송의 위력!!!!) 블로그 후기도 정말 많이 찾아보고, 엄마찬스로 이것저것 물어보기도 하며... 유튜브 영상까지 섭렵하여 선택한 제품은 바고... 필립스 초고속 진공 블렌더이고요, 모델명 HR3757/00입니다. 정말 많은 자료와 뉴스, 블로그를 보면서도 제대로 결정하기까지 꽤 오랜 시간이 걸렸는데, 필립스라는 브랜드를 구매하게 된 가장 결정적이였던 것은 한 유튜브 영상을 보고 나서였습니다. 유튜브 링크는 아래.. 더보기
맛있는 시금치 페스토. 간단하고 쉽게 만드는법! 안녕하세요 칩스입니다. 파스타 좋아하세요? 오일 파스타, 크림을 넣은 파스타, 토마토소스를 넣은 파스타.. 생각만 해도 너무 맛있죠. 그중에서도 저는 페스토를 넣어 비빈 파스타를 정말 좋아해요. 페스토는 이탈리아에서 보통 바질을 넣어 만드는데요. 시금치로도 페스토를 만들 수 있습니다. 게다가 한국에서는 바질이 꽤 비싸잖아요. 정말 조금 들어있는 팩이 2-3000원 정도? 그에 반해 시금치는 같은 가격이면 정말 많은 양을 살 수 있으니 가성비로도 최고죠. 오늘은 제가 정말 좋아하는 레시피, 시금치 페스토 만드는 법을 소개하고자 합니다. 준비물 (정말 많은 양이에요. 페스토 파스타 10인분은 만들 수 있는 양입니다!) -시금치 250g -잣(혹은 다른 견과류) 80g -파마산 치즈 80~100g -올리브 오.. 더보기
홍은동/연희동 맛집. 불금엔 치맥! 훗닭훗닭 참나무 장작구이 연희점. 안녕하세요 칩스입니다. 오랜만에 외식을 다녀왔어요. 코로나 이후 외식을 잘 안 하게 되었는데, 계속 집에서만 먹기 아쉬울 때가 있잖아요. 그래서 퇴근을 하고 근처 산책을 하다가 '훗닭훗닭 참나무 장작구이'라는 간판을 보곤, 이름이 귀엽다며 들어가게 되었는데 세상에, 너무 맛있는 거 있죠. 이름은 귀여워도 맛에 있어서는 치킨, 자신의 존재를 강하게 드러내는 음식점이었답니다. 오늘은 '훗닭훗닭 참나무 장작구이 연희점' 리뷰를 들고 왔어요! 훗닭훗닭 참나무 장작구이 연희점 외관은 이런 모습이고요. 사진을 보시면 아시겠지만, 이곳은 멀리서부터 굽는 냄새로 사람들을 끌어모아요. 왜냐하면 이런 장작구이를 밖에서 굽거든요! 이 비주얼을 보세요.. 내공이 느껴지지 않으신가요. 이런 불에 계속해서 닭을 굽고 계시더라고요.. 더보기
꾸덕한 그릭요거트 만들기! 집에서 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요? 안녕하세요 칩스입니다. 이마트 트레이더스에 갔다가 대용량 우유를 사봤습니다. 대용량 우유라 2.5L 정도 돼서 다 마시지는 못하겠고, 우유로 뭔가를 만들어 볼까 싶더라고요. 그럴 땐, 리코타 치즈나 그릭요거트를 만들 수 있어요. 평소엔 리코타 치즈를 많이 먹는데, 요즘엔 아침에 간단하게 요거트 먹는 일에 빠졌어요. 그래서 이번엔 그릭 요거트를 만들어 보았습니다. 만드는 과정은 리코타 치즈보다 그릭요거트를 만드는 게 훨씬 간단하더라고요. 재료부터 간단히 알아볼까요? 준비물 우유 1L (큰 한팩 사용하셔도 괜찮아요.) 플레인 요거트 4스푼 면포 채반 만드는 법 1. 우유를 담은 볼에 요거트를 섞어준다. 일단 큰 볼을 준비하시고, 우유를 담아주세요. 저는 1L의 우유를 넣었습니다. 그런 다음 요거트를 넣어줄건.. 더보기
당근 라페 만들기! 제철 제주 당근으로 프랑스 반찬 해먹었습니다. 안녕하세요. 칩스입니다. 오늘 오전에 오픈되었던 H&M 시몬로샤 콜라보, 다들 성공하셨나요? 제가 사이트 들어갔을 땐, 다 품절이어서 실패할 뻔했다가.. 다행히도, 취소 주문건이 생겼는지 타이밍 좋게 하나 득템 하였습니다. 와~~~ (새로고침 만만세) 득템에 성공하고나니, 슬슬 배가 고파지더라고요. 간단하게 아침을 먹으려고 전날 만들어둔 당근 라페에 사워도우 브레드를 꺼냈습니다. 요새 제주도 당근이 제철이라 맛있잖아요. 저도 제철 당근을 꽤 많이 구매해놔서 쟁여 먹을 용도로 당근 라페를 만들어 봤는데요. 맛도 맛이지만, 영양가도 가득하고 비주얼도 예쁘고. 게다가 당근이라는 재료 특성상 여기저기 활용도가 높아서 집에 당근이 많을 땐 당근 라페를 만들어 놓는 편이에요. 그리고 당근 라페의 가장 큰 특징은.... 더보기
해독주스로 괜찮은 콤부차. 맛비교와 효능, 주의사항을 알아봤습니다! 안녕하세요 칩스입니다. 콤부차를 아시나요? 제가 처음 콤부차를 알게 된 건, 몇 년 전 한 라디오 프로그램에서 보그 피처 에디터인 김나랑 기자님이 나와 콤부차를 소개해주시는 걸 듣고 알게 되었는데요. 그때 기자님은 콤부차를 뉴욕의 힙스터들의 음료라고 소개해주셨던 것 같아요. 뉴욕을 중심으로 술을 대신할 음료로 콤부차가 굉장히 핫하다는 이야기를 함께 해주셨고요. 그 때는 라디오를 들으며 뉴욕의 힙스터라니.. 나도 한번 먹어보고 싶다고 생각했었는데, 당시 한국에서는 콤부차 인지도가 낮아서 먹어보고 싶어도 구하지 못해서 못 먹었거든요. 그런데 요즘은 콤부차가 건강한 음료로 급부상 하기도 했고, 최근 bts 정국님이 소개해주시고 나서 굉장히 핫해진 음료가 된 것 같아요. 더불어 구하기도 쉬워져서 저도 자주 마시.. 더보기
고로케 말고 완두콩,감자 크로켓. 영양과 비주얼 모두 책임져줄 음식. 안녕하세요 칩스입니다. 그런 날이 있죠, 집에 재료 하나가 유난히 많은 날. 며칠 전 저에게도 그런 날이 있었습니다. 집에 감자가 다른 식재료에 비해 유난히 많은 날이요. 그럴 땐, 그 재료가 메인 되는 음식을 만들어 먹곤 합니다. 감자로 뇨끼를 만들어 먹거나 수프, 전, 고로케, 수많은 감자 요리가 있지만 저는 이번에 고로케가 아닌 크로켓을 만들어 봤어요. 완두콩도 집에 많이 남아서 완두콩을 넣어서 완두콩 감자 크로켓을 만들어 먹었답니다. 맛도 맛이지만, 콩이 들어가 있어서 영양가가 높고 완두콩을 먹지 않는 아이들도 너무 좋아하는 간식이에요. 일본처럼 밥과 국 함께 먹어도 좋고요. 아무래도 이래저래 손이 많이 가는 음식이지만, 비주얼이 예쁘고 맛도 좋아서 여러분들도 해보시면 좋을 것 같아 이 레시피를 .. 더보기
홍은동 홍제역 맛집. 가이오국수, 잔치국수 해장으로 좋아요. 안녕하세요 칩스입니다. 휴일이 연달아 오면서 술을 좀 많이 먹었어요. 금요일 밤부터 와인이며 맥주며 소주며 여러 가지를 섞어먹고 얼큰하게 취했죠. 그랬더니 다음날 숙취가... 거의 하루를 날렸답니다. (아까운 내 시간..) 점심까지 힘들더니 오후쯤 되니 괜찮아지더군요. 그래서 해장을 해야겠다고 마음먹고 해장국집을 찾아다니기 시작했습니다. 그러다 며칠 전 홍제역 근처에서 봤던 가이오국수가 생각나더라고요. 그래서 이번엔 제가 해장국 집으로 다녀왔던 가이오국수를 소개해드리려고 합니다. 가이오국수 홍제점 가이오국수 홍제점은 홍제역 인근에 위치해 있어요. 안산에 잠깐 산책 가셨다가 국수 먹으러 가기 딱 좋은 위치에 있죠. 가이오국수 홍제점의 메뉴를 잠깐 살펴볼까요? 가격은 그리 비싸지 않은 것 같아서 부담되지 않.. 더보기

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